原料:烏骨雞1隻,黃酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉各适量。
制作:
1、将烏骨雞宰殺,去毛和内髒及腳爪,放沸水中焯去血水,撈出洗淨斬成塊。
2、鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、烏骨雞塊,放入适量清水,煮至雞塊爛熟,揀出蔥段、姜征,撒上味精,裝湯盆内即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
一、乙、二、十、丁、廠、七、蔔、人、八、兒、了。