蒜黃炒肉怎麼做,如何才能做出美味的蒜黃炒肉呢,下面讓我們一起來學習一下吧。
豬肉100g,蒜黃200g,姜3g,蔥5g,幹辣椒5g,甜面醬3g,醬油5ml,鹽5g,花生油10ml。
把肉,蒜黃,姜,蔥,幹辣椒切好備用,把辣椒,蔥,姜爆香,放肉炒一下,炒至變色。
放甜面醬炒香,倒入醬油翻炒兩下放入蒜黃不停的翻炒,炒至蒜黃斷生,放鹽翻炒兩下出鍋即可。
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