可能是比例不對或者水溫過高。做法:在容器中加入飲用水。粉和水比例:1:2.5至3(用溫開水效果最佳)在攪拌過程中将冰淇淋粉緩緩倒入容器,攪拌均勻即可。
将冰淇淋漿倒入軟冰淇淋機中,啟動機器大約15分鐘後即可食用。(無機器的可放入冰箱冷凍室制作,放置一段時間然後再攪拌,基本2-3小時即可以享用)
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