蟲草不存在說哪個部分的營養價值最高的,目前市場上有一些商家賣隻包含蟲體肉節的斷草,說這種蟲草的營養價值最高,其實這是非常錯誤的誘導。吃的時候,需要蟲和草一起吃,這樣才能達到冬蟲夏草滋補調節身體的功效。
關于隻有蟲體肉節的斷草,吃多了對身體有害無益,會造成身體陽盛陰衰,火氣過旺,特别是對于一些身體陰虛陽旺的體質,更是有很大的傷害。那曲冬蟲夏草被稱作“百藥之王”是唯一一種能同時平衡、調節陰陽,秘精益氣,治諸虛百損的滋補食材。吃的時候,一定不要丢掉“草”那部分,也不能丢掉“蟲”那部分,需要蟲和草一起吃,才能達到冬蟲夏草滋補調節身體的功效。
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