消痛清熱:生地炖鴨蛋 用料:生地20克、鴨蛋1至2個。做法:加水适量隔水炖之,蛋熟後去殼,再放入汁中炖20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。
補腎強骨:豬腰炖杜仲 用料:杜仲25克、豬腰子1個。做法:隔水炖上述材料1小時。
益氣解痛:粉葛生魚湯 用料:粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及内髒。做法:加水适量共煲,魚熟後放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯。
清火降壓:夏枯草煲瘦肉 用料:夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水适量。做法:上述材料同煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁。
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