美容,可以把黃瓜切成片敷臉上,可以起到美容的作用,純綠色,無添加劑無安全隐患。
做泡菜,根據一定的比例做成的泡菜。爽口開胃,且保存時間較長。
讓黃瓜長老變成老黃瓜種,老黃瓜種不僅可以延長黃瓜的儲藏時間,并且富含大量的纖維素、植物蛋白及維生素,偶爾吃一些可以有效降低體内的膽固醇。對人體非常有益,做成的老黃瓜湯非常營養美味。同時老黃瓜裡的種子有很好的補鈣和壯骨的作用,可以把種子曬幹留着做藥用。
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