提到火腿腸,大家都會覺得火腿腸是泡面最好的搭檔之一吧?火腿腸與雞蛋搭配也是一道很美味的菜喲,今天我們一起來看看這道菜的簡單做法吧,詳見以下分享。
準備好120克火腿腸(四根),去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
自家的果園雞蛋準備好三個,敲入盤子裡面打散備用。
把炒鍋洗幹淨燒幹水分并加入适量的食用油,然後倒入火腿腸片進行翻炒。
等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
雞蛋火腿煎至1分鐘左右需要翻動一下,避免燒焦。
最後撒上适量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
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