《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。
菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導緻這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是别加冰糖為好。
沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
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