烤蛋糕溫度在200度合适。烤蛋糕是一種食物,制作原料有蛋糕原胚、蛋黃、糖等,将蛋糕放入烤箱烤好後,取出倒扣放涼,脫模就可以吃。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的。
蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。
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