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醋溜番瓜怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-11 22:48:36

  主料:番瓜1個。

  輔料:小幹椒5個、鹽适量、蒜适量、醋少許。

  步驟:

  番瓜一切兩半;蒜切片,幹紅椒少許洗淨,用手揉碎;油鍋燒熱,關成小火;蒜片,幹紅椒下鍋爆香;然後倒入番瓜,翻炒;翻炒均勻後,等番瓜變軟;加入醋、鹽;再翻炒幾下就可以出鍋了。

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