土豆炖牛肉。
原料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜适量。
做法如下:
1、将牛肉洗、土豆切塊待用;
2、将油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;
3、沙鍋中加适量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火炖至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆炖至入味,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!