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炖牛肉加什麼菜好吃

知識 更新时间:2024-08-18 12:11:04

  土豆炖牛肉。

  原料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜适量。

  做法如下:

  1、将牛肉洗、土豆切塊待用;

  2、将油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;

  3、沙鍋中加适量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火炖至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆炖至入味,即可出鍋。

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