眉豆炒肉具體做法:
一、主料:
眉豆400克、豬肉200克。
二、輔料:
植物油20克、食鹽3克、姜1塊、蒜2瓣、紅椒一塊。
三、調料:
生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、澱粉5克。
四、步驟:
1、準備好原材料;
2、紅椒切成寬條;
3、姜、蒜切成末;
4、豬肉肥瘦肉分開切成片;
5、瘦肉裡加入生抽、香油、生粉,抓勻;
6、鍋裡加入植物油,放入肥肉煸炒出油;
7、加入瘦肉翻炒,加入麻辣豆瓣炒入味;
8、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用;
9、鍋裡再加入适量油,燒到七成熱,下入眉豆翻炒,加入食鹽、生抽慢慢翻炒至熟;
10、加入炒好的瘦肉混合均勻出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!