DHA在食用牛奶、豆漿、雞蛋、魚、豆腐等高蛋白質食品時同時服用效果會好,這樣吸收能充分,不會浪費DHA。DHA是以脂肪的形式存在的,服用以後在十二指腸内要靠膽汁的幫助和水結合乳化成乳液,能被十二指腸與空腸吸收,與含蛋白質的食物同時服用能提高吸收率。
DHA是二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體重要的不飽和脂肪酸,DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分。
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