tft每日頭條

 > 知識

 > 鳝魚要煮多久

鳝魚要煮多久

知識 更新时间:2025-02-27 09:08:15

  紅燒鳝魚制作方法如下:

  1、将鳝魚切斷,每段大約五厘米長;

  2、胡蘿蔔都切成長八厘米,寬四厘米,厚五厘米的片;

  3、蔥姜蒜切成末,花椒加調制花椒水;

  4、澱粉加水調成芡汁備用;

  5、勺内放油,燒至八成熱時,放入鳝魚段炸成火紅色,倒入漏勺内;

  6、蔥姜蒜炝鍋,添湯加入醬、白糖、醋、紹酒、花椒水、味精、玉蘭片、胡蘿蔔、鳝魚段;

  7、待湯燒開後,用慢火煨熟,将魚段取出放入盤内;

  8、将油菜放入勺内,用濕澱粉勾芡,淋上明油;

  9、裝入盤内,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved