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西紅柿怎樣煮稀飯才好吃

知識 更新时间:2025-02-05 01:14:48

  煮西紅柿牛肉粥:

  用料:牛肉50克,番茄半個,大米100克,鹽3克,姜2片,蔥1根。

  烹饪技巧:牛肉要逆紋切,煮的過程中要經常攪動。

  西紅柿牛肉粥的具體做法:

  1、大米淘洗幹淨;

  2、用少許油和鹽腌制一下;

  3、蕃茄用開水燙一下去皮,切碎;

  4、鍋中煮适量水,下牛肉末煮開;

  5、把血沫去掉;

  6、将米和蕃茄,姜粒下入鍋中與牛肉一起煮;

  7、大火煮開後轉小火,煲至粥稠爛即可;

  8、加入少許鹽,蔥;

  9、裝入碗中食用。

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