1、殺螃蟹時先用剪刀或者筷子從螃蟹嘴裡戳進去,戳死螃蟹之後再拆除綁住螃蟹的繩子。
2、殺螃蟹時需将螃蟹的腹部清理幹淨,再将螃蟹的蟹殼和蟹身分開。
3、殺螃蟹時需找出蟹殼中的蟹胃并清理幹淨,然後用刷子将蟹殼刷幹淨。
4、殺螃蟹時需将蟹身部分的蟹嘴和蟹肺全部拔掉,再用刷子刷幹淨螃蟹的四肢、身體内部和背面。
5、殺螃蟹時需将螃蟹的蟹鉗關節内側清洗幹淨。
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