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開水沖雞蛋的做法

生活 更新时间:2025-01-19 07:56:55

第一、 先将雞蛋用清水清洗幾遍,然後用小蘇打粉不停的揉搓雞蛋表面,最後用清水沖洗幹淨。

第二、 将雞蛋打進碗裡,加上一勺子白糖,用筷子不斷的打雞蛋,讓其打出泡泡就可以了。

第三、 沒有任何油花的鍋裡加上一些清水,用大火直接燒開、燒沸。

第四、 将沸水快速沖進雞蛋液裡面,一邊沖一邊用勺子不斷的攪拌,這樣,一碗甜絲絲有營養的開水沖雞蛋就做好了。

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