綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
青城雪芽屬于綠茶,産于四川省都江堰市西南15公裡的世界文化遺産地青城山。這裡峰巒疊翠,古樹參天,素有"青城天下幽"之美譽。産區夏無酷暑,冬無嚴寒,霧雨蒙蒙,年均氣溫15.2℃。
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