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綠色的菠蘿可以吃嗎

知識 更新时间:2025-01-31 15:54:41

  綠菠蘿不可以直接吃。青菠蘿是沒有成熟的菠蘿,含有較多的鞣酸和菠蘿阮酶,和較少的葡萄糖和果糖,所以味道沒有熟菠蘿好,并且還容易出現刺激口腔的情況,因此不直接食用。但是有一些品種的菠蘿青色的也很甜,是可以直接吃的,但是不能确定是否是甜的綠菠蘿品種,因此不可以食用綠菠蘿。

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