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湖南三大碗是什麼招牌菜

知識 更新时间:2025-09-15 00:52:56

  穇子粑蒸雞、三合湯、農夫河魚。

  穇子粑蒸雞:穇子是一種雜糧,營養價值很高,内含豐富的維生素和微量礦物質。雞是選用新化山村自養的土雞,再經過特殊的做法,穇子粑蒸雞肉質細嫩。三合湯:是梅山傳統的地方名菜,在婁底市及周邊地區的飯店或夜宵攤上,深受衆多人的青睐。品嘗三合湯不僅可大飽口舌之福,而且可以領略一下梅山文化的深厚和神奇。農夫河魚:有它的獨特風味,農夫河魚選用肉質細膩、營養價值高、有益腦去頭眩強筋骨之功效的鲟魚為材料,用密制高湯烹制而成,香醇可口,鄉土風味濃厚。

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