羊雜湯家庭做法:先将生羊雜沖洗幹淨,加入配料,中火煮開,切絲翻炒,再将所有食材和湯一起倒入煲湯鍋即可。俗話說羊肉一身都是寶,冬天吃羊肉,不僅開胃健脾,益腎補虛,對禦寒的效果也非常好。羊肚具有健脾補虛,益氣健胃,固表止汗之功效;用于虛勞赢瘦、盜汗、尿頻等症。羊心有補心益血的作用,可治療心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。
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