食材:人造肉300g、辣椒适量、蒜瓣适量、油适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量、清水适量。
制作步驟:
1、人造肉泡水大約2小時,然後用清水沖洗幹淨切絲,辣椒切絲,蒜瓣切片。
2、 鍋中倒油,油熱後加入蒜瓣、辣椒翻炒。
3、加入人造肉繼續翻炒,然後加鹽、生抽翻炒均勻。
4、 沿鍋邊加入适量清水,大約2分鐘左右加入雞精,翻炒均勻即可出鍋。
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