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餅幹過期3個月還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-22 23:39:24

  餅幹過期3個月不能吃了,直接入口類食品都有一定的保質期,超過了保質期的食品,表面上也可能看不出什麼變質的迹象,但其營養成份、衛生狀況及質量指标都已經發生了變化,不再适宜食用。人如果吃了過期食品,有可能發生食物中毒。餅幹是以谷類粉(和豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝制成的食品,以及熟制前或熟制後在産品之間(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。餅幹的詞源是烤過兩次的面包,是從法語的bis和cuit中由來的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰争時期用于軍人們的備用食品也是非常方便适用的。

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