紅菇炖大骨做法如下:
材料:大骨頭 、紅菇 、水、鹽 。
具體步驟:
1、取大骨頭、紅菇适量,洗淨,待用;
2、将大骨頭、紅菇放入炖鍋中,加适量水;
3、加入适量水,根據食用人數加入,但不宜過多,過多會沖淡紅菇的鮮美味道;
4、中火炖3個小時;
5、時間到後,去除鍋蓋,加入鹽少許,即可。
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