電飯鍋煎雞蛋餅的做法如下:
1、将雞蛋打散,攪拌至蛋清蛋黃充分融合在一起;
2、陸續加入面粉,再放入鹽、胡椒粉、蔥花繼續攪拌;
3、按煮飯鍵,将空鍋加熱,并倒少量油,使鍋底鋪滿油;
4、将面糊倒入鍋中,輕輕搖晃電飯鍋,讓面糊均勻鋪在鍋底;
5、一分鐘後将面糊翻面,再加入少許油;
5、當面糊表面變成金黃色時即可食用。
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