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豇豆的幹豆子怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-10 19:29:02

  豇豆的幹豆子做好吃的方法:

  材料:幹豇豆适量、青椒适量。

  輔料:油适量、鹽适量、生姜适量、大蒜适量、辣醬适量、調味料适量。

  具體步驟:

  1、幹豇豆泡好後洗淨切成小段,青椒洗淨切塊;

  2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎;

  3、熱鍋放油爆香姜、蒜;

  4、放豇豆下去炒;

  5、加鹽、調味料;

  6、加少許水焖2分鐘;

  7、待水焖幹後加青椒炒;

  8、放少許辣醬炒勻起鍋;

  9、裝盤即可。

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