食材主料:豬大排。
輔料:食鹽、醋、蔥、姜、生抽、老抽、白酒、元貞糖。
具體做法:
1、将豬大排切成塊狀,放入水中洗幹淨;
2、把蔥和姜切碎;
3、鍋中倒入開水,放入洗好的排骨,燙開;
4、撈出排骨,放入一個裝有清水的盆中;
5、再撈出排骨,放入大碗中備用;
6、容器中放入老抽、生抽、糖、醋、酒;
7、鍋燒熱,加入油,放入蔥和姜炸香;
8、鍋中倒入排骨,炒到微黃色;
9
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!