蒲公英又稱黃花地丁、婆婆丁、黃花苗等。一般實用3-5粒為佳。由于蒲公英花為多年生長木本植物,味道微苦,屬于寒性植物,所以一次性不宜食用過多。
蒲公英屬菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後随風飄到新的地方孕育新生命。花果期為4~10月。
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