1、右玉羊肉肉質鮮嫩、肥瘦相間、肥而不膩、食之爽口;
2、煮沸後肉湯透明澄清,脂肪具有清香之味。
右玉縣“右玉羊肉”日前通過國家農産品地理标志地域保護登記,成為山西省
第一個榮獲國家地理标志農産品的畜産品,實現了全省畜産品國家級榮譽的突破。
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