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龍蝦配菜都有哪些

知識 更新时间:2024-12-26 12:35:12

龍蝦配菜都有土豆、面條、年糕、海帶、金針菇等。龍蝦不能與大量維生素C同食,否則,會生成三價砷嚴重緻死。不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。

龍蝦簡介:龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斓,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。

體呈粗圓筒狀,背腹稍平扁,頭胸甲發達,堅厚多棘,前緣中央有一對強大的眼上棘,具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域,是名貴海産品。,著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。

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