1、果皮薄而且出現褶皺,顔色上一般為淺綠色,與未熟的顔色有差别,需要仔細辨認。
2、看樹枝。一般枝條輕易折斷的多為甘甜的成熟芭樂,而采摘時不容易折斷的則是酸芭樂,可能還帶着苦澀味道。
3、芭樂一般是軟了吃,硬芭樂的口感澀而且酸,也可以吃,不過與一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
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