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煎牛肉的腌制方法

知識 更新时间:2024-09-30 22:30:20

  牛肉的腌制方法:

  将切好的牛肉500克,放在盆裡,然後将生抽10克、小蘇打7.5克,生粉筆5克,清水75克調成糊狀,一起與牛肉拌勻,最後用25克花生油封面。

  1、牛肉放入小蘇打;

  2、加入生粉的作用;

  3、花生油作封面不與牛肉同時一起拌勻;

  4、選擇香料,用香料腌制;

  5、用烤箱稍稍烤幾分鐘。

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