用料:餅絲500克,洋蔥半個,胡蘿蔔半個,綠豆芽200克,青椒半個,食用油适量,大料2個,蔥姜蒜适量,生抽2勺,老抽1勺。
1、胡蘿蔔、洋蔥和青椒洗淨切絲,再準備一些蔥花姜末蒜片。
2、綠豆芽清洗幹淨,瀝幹備用。
3、鍋中放油,下入蔥姜蒜片爆香,再下入洋蔥、胡蘿蔔絲翻炒均勻。
4、放入綠豆芽炒勻。
5、加入1勺鹽,炒軟。
6、放入餅絲,蓋上蓋子焖5分鐘,然後翻炒均勻即可出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!