魚油想必很多人不陌生,很多人将其當做保健品食用,商家在宣傳上也聲稱是“液體黃金”,對心血管疾病有好處,那麼,魚油能預防心髒病嗎?市面上魚油怎麼挑選?下面小編就帶來介紹。
魚油能預防心髒病嗎
魚油并不是普通淡水魚腹中的油脂,而是深海魚體内的油類物質,一般包括體油、肝油、腦油三類,而所謂的魚油則是經過加工後得到的副産品。
魚油的成分比較複雜,包含磷甘油醚、脂溶性維生素、甘油三脂、類脂和蛋白質降解物等。
魚油是魚類身體内的多種油脂經過加工之後,最終誕生的一種養生食物,生活中很多生活條件好的人,幾乎每天都會食用魚油。
因為他們認為魚油不僅可以起到養生保健的作用,甚至還能夠預防心腦血管疾病,尤其是還能有效預防心髒病。
殊不知根據科學研究發現,魚油雖然具有非常高的營養價值,并且還具備低脂、低熱量等優點,但由于魚油無法降低人體内的甘油三酯,這種物質是誘發心髒病的一個誘因,故此魚油并不具備預防心髒病的作用。
所以平時想用吃魚油的方式,達到預防心髒病的效果,不僅沒有任何科學依據,而且也達不到防治心髒病的作用。
市面上魚油怎麼挑選
第一,看包裝
包裝上必須标明成分,含量,規格,廠家,生産時間,各種認證)。
第二,看品質
魚油膠囊,淡黃色,并且色澤明亮,每一粒的大小都很均勻,沒有雜質。擠破後,光澤度依舊透亮,無刺激性氣味,顔色為淡黃色。
第三,品嘗一下
淡淡的魚香味或者魚腥味),無酸臭味、腥臭味。
平時要注意什麼預防心血管病?
⑴水果,預防心血管病可以吃柑橘、櫻桃、香蕉等含鉀量較高的水果,不少家庭喜歡吃高鹽食品,決定鹹了味道才夠,這其實對身體的傷害非常大,服用含鉀量高的食物,有明顯的降壓效果。
⑵脫脂酸奶,酸奶味道醇厚,有豐富的鈣和鉀,很多人喜歡吃酸奶,不僅因為有利于減肥,還有利于降血壓,是效果多樣的美味食品。
⑶豆類,可以吃大豆,大都含有大量的優質蛋白,可以降低人體中的血清膽固醇水平。還可以吃豆腐,同樣有豐富的蛋白質,除此外,有礦物質、多不飽和脂肪酸、膳食纖維,美味還有營養。
⑷堅果,喜歡吃零食零食停不下來的小夥伴們可以看過來,堅果有不輸于魚油的Ω-3脂肪酸、單不飽和脂肪酸,多吃能夠降低冠狀動脈炎症反應,每天吃一把就夠了,但凡超過了度,對身體都沒有好處。
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