1、清洗枇杷葉,必須要把枇杷葉背面的毛絨刷幹淨。
2、清洗枇杷花,并剪小,也可以不剪,剪過的到時候出的汁水比較濃。
3、枇杷葉、枇杷花和川貝粉入鍋,小火熬半小時左右,用濾網把渣去除。
4、汁水再次入鍋,放入老冰糖,先用大火燒制,然後慢慢轉為小火熬制。等到汁水變稠膩就行即可。
枇杷葉枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉(《中藥材手冊》)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。有治療肺熱痰嗽,咳血,衄血,胃熱嘔哕作用。
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