1.整雞洗淨控幹水分,香蔥打結,姜切片,和米酒,生抽,老抽,冰糖一起做成調料汁。再用汁水把整雞内外均勻塗抹,順便給整雞做按摩一下下。
2.把蔥結和姜片塞到雞肚子裡,放入電飯鍋内膽,然後倒入汁水,最後蓋上蓋子,按下煮飯鍵,過程中記得開蓋給雞翻身,用筷子插入雞腿看無血水就可以開吃啦,是不是很簡單呢,快來試試吧。
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