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在家自制的牛肉幹怎麼保存

生活 更新时间:2024-07-04 13:38:05

  1、如果是北方幹燥地區,牛肉幹保存得當的話可以保質2個月左右,如果是南方,最好是風幹牛肉幹的水分再保存。風幹的方法是把裝着牛肉幹的紙袋或塑料袋口打開風幹,這樣能保存1個月,不過要随時觀察,這種方式也不适用于超市的南方。

  2、如果是南方,可以把做好的牛肉幹放在保鮮袋裡,袋口用零食夾夾起來,一個月内吃完即可。天氣太熱時,最好是保證制作出來的牛肉幹沒有多餘水分,放入冰箱中冷凍,但是這種情況下一般都不能保存太久。

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