180度烤10-15分鐘。
雞米花(空氣炸鍋版)的做法:
1、雞胸肉洗淨切小塊(盡量大小均勻)加入食鹽、料酒、蚝油、胡椒粉、五香粉、攪拌均勻,腌制0.5-1小時。
2、準備好澱粉,雞蛋液(隻取蛋黃攪散),面包糠備用。
3、将澱粉倒入腌制好的雞胸肉塊中,攪拌均勻,使每塊雞胸肉上都均勻抹上澱粉。
4、将處理好的雞胸肉依次放入雞蛋液中,後裹上面包糠,放入烤盤中。
5、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。
6、将烤盤放入空氣炸鍋中,180℃烤10-15min即可出鍋,如要酥脆上色深可多烤2分鐘。
7、盛入盤中,蘸上番茄醬食用即可。
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