tft每日頭條

 > 知識

 > 高壓鍋一直排氣危險嗎

高壓鍋一直排氣危險嗎

知識 更新时间:2024-09-12 04:14:56

高壓鍋一直排氣不危險,這是正常的。溫度越高或者煮的時間越長,水分蒸發得越多,鍋内的氣壓就越高,為防止壓力過高導緻高壓鍋爆炸,所以需要不斷排氣進行減壓,高壓鍋上的金屬氣壓閥就是用來保證氣壓限定在某個阈值之内,當壓力過高時就會頂起氣壓閥進行減壓。

高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在于省時及節能,缺點在于不正确操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved