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白參蒸瘦肉怎麼做

知識 更新时间:2024-06-22 18:45:18

  白參是人參經特殊加工而成的一種中藥,其做法有以下四個步驟:

  第一,把白參放在水裡面泡5分鐘刨掉部分泥土;

  第三,将瘦肉洗淨,切小塊後剁碎;

  第二,把白參切成薄片;

  第三,把瘦肉、白參放入紫砂炖盅裡,攪拌均勻;

  第四,加适量水,隔水炖煮四小時左右,食用時加适量鹽調味即可。

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