做法:
1、蔥、姜、蒜切絲。香菇切絲,雞肉切片。
2、熱鍋放油燒到五成熱下蔥姜蒜煸炒出香味。
3、加雞肉炒香、把香菇放入鍋内翻炒,加鹽調味。
4、另外一個鍋内加高湯或者清水沸騰後下面料煮熟撈出。
5、面條上澆上煮好的雞肉香菇即可食用。
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