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做葡萄酒時瓶子裝滿了咋辦

知識 更新时间:2024-11-15 12:03:24

  取出分瓶。

  自釀葡萄酒,發酵容器不能裝的過滿,發酵後會升溫膨脹的,裝得過滿會溢出來的。一般容器裝量在80%就行了,如果裝的過多,看到發酵時膨脹,盡快取出一些分裝到另外合适的瓶子繼續發酵,操作過程注意衛生。

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