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純牛奶蒸鵝蛋的做法

知識 更新时间:2024-11-26 01:40:38

  材料:牛奶120毫升 鵝蛋1個 白糖10克 橙子

  做法:

  1、 橙外皮洗淨,用手揉揉,切開,用小湯匙或小刀挖開裡面的果肉,備用;

  2、 果肉榨成汁;

  3、 鵝蛋打散,過濾;

  4、 牛奶和橙汁分别放入溫水中溫熱,倒入蛋液;

  5、 攪拌均勻,把蛋液倒入已備的橙皮中,用小火蒸十分鐘或至熟,便可食用。

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