秋葵補脾胃。秋葵味淡,性寒,含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、糖類、鐵、鈣等營養成分,适宜搭配一些性溫熱的食材,既可以中和食用秋葵的寒性,還能增強其食補保健作用。
秋葵不适宜什麼人吃1、脾胃虛寒人群
有脾胃虛寒的人群,其症狀表現為:周身浮腫,小便不利,或白帶量多質稀,小腹下墜,腰腹酸沉、舌淡胖,苔白滑,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄等,這類人群本身脾胃消化能力就較弱,而秋葵性寒,他們食用後可能會加重病情。
2、腹瀉人群
秋葵嫩果中含有一種黏性液質,食用可潤腸通便,再加上其性味寒涼,若是腹瀉的人群吃了,則拉肚子會更厲害,因此秋葵對于腹瀉人群來說也是不宜吃的。
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