白參的别稱:人銜,神草和棒棰。
白參的定義:白參是一種人參,以四至六年生的新鮮水參為原料,剝皮後以太陽光或熱風自然曬幹而成,色澤呈微白的黃色。人參加工的産品中,除紅參以外的各種加工,如生曬參,白糖參,白幹參等,一般統稱為白參,性味味甘,微苦,性微溫。歸經為歸肺,脾經。
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