1、雞有5個爪子是不正常,一隻爪子隻有4個腳趾。
2、雞爪,又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。
3、在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹饪方法也較複雜。
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