紅心芭樂和普通芭樂差不多,隻是切開之後顔色呈現出紅色,這種水果可以直接吃的,也可以用來榨汁,制作奶昔等。紅心芭樂一般是不需要去皮吃,因為紅心芭樂的皮比較薄,吃起來對口感影響不是很大,并且紅心芭樂的皮還有一定的營養,所以是可以帶皮一起吃的。
芭樂是可以直接當做水果吃的,切成片或顆粒,可随意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美。
吃芭樂還可以根據自己的口味,加入一些鹽、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
芭樂還可以榨成汁,這種食物榨汁的時候需要加入适量的冷開水,可以根據個人的口味加入一些牛奶、冰糖、蜂蜜之類的調味品,是比較好喝的飲品。
芭樂是全年開花結果的,6-8月也有果實,也可以食用但是比較酸澀,如果平時比較喜歡吃芭樂,可以在十月份的時候買,這個時候的芭樂口感是最好的,因為十月份的芭樂是應季水果,這個時候才是真正的成熟。
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