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南方北方粽子的主要區别

知識 更新时间:2024-11-23 09:16:31

  由于端午節是紀念屈原的,而屈原又是南方人,因此南方過端午就比較隆重,北方人就喜歡挂艾葉、吃點雞蛋、粽子、綠豆糕就好了,而南方除了吃外要賽龍舟、舞獅舞龍、祭祖等。

  就粽子來說,南方的偏鹹,北方的偏甜,比如肉粽子,北方一般放鹵過的鮮肉,而南方放的卻是鹹肉,南方粽子為什麼喜鹹,其實還有來由的,當時屈原跳江後,後人包粽子紀念他,邊包淚水邊汩汩落到了粽子裡,這個粽子也涵蓋了悼念者的真情。

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