黃山貢菊又稱貢菊、徽州貢菊,徽菊,是黃山市的傳統名産,其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名貢菊,盛産于安徽省黃山市的廣大地域,以下是黃山貢菊沖泡方法:
1、取5-8朵黃山貢菊,放進放入200ml左右玻璃杯中;
2、加沸水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;
3、喝至剩下的三分之一茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻,并且泡出來的花色純正。
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