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闆栗能和黑豆一起吃嗎

知識 更新时间:2024-08-27 04:16:47

  栗子含有一定量的鈣、磷、鐵等無機鹽及胡蘿蔔素、維生素。

  黑豆含蛋白質、脂肪、維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質。

  兩者相輔相成,有降低血液中膽固醇、健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。

  可以做成闆栗花生黑豆炖排骨,炖煮方法為:

  1、準備好排骨150克、花生一小把、黑豆一小把、闆栗若幹;

  2、黑豆提前浸泡3小時,闆栗水煮去皮;

  3、把所有材料放入炖盅慢炖3小時加适量鹽即可食用。

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